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自測食品的合理性   評估總計 20 次
 
飲食給人的活動提供營養和能量,常說的“民以食為天,即是這個道理。如果飲食結構合理,營養均衡,就會有益於人體的健康,反之,如果膳食結構不合理,營養不均衡,不但無益于人的健康,甚至有害于健康,例如可能會引起肥胖病,甚至於消化道疾病、高血脂、心血管病等。所以一定要使自己的膳食結構合理。
其實改善膳食的結構,並不是多麼困難的事,只要多學習一些營養方面的知識即可。建議你每天都選擇本測試題中分數最高的食品,以改善你的膳食結構。
 
1.
你是否以谷類(米、面)為主食?
A.幾乎每天都吃
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
2.
你是否吃雜糧(馬鈴薯、甘薯、玉米、麥片)等?
A.幾乎每天都吃
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
3.
你是否經常吃蔬菜、特別是綠葉蔬菜、黃紅色蔬菜及十字花科蔬菜(白菜、蘿蔔、油菜、花菜、捲心菜等)?
A.幾乎每天都吃
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
4.
你是否吃水果?
A.幾乎每天都吃
B.一般一周或二周吃一次織夢網站管理系統真的好
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
5.
你是否吃奶類(鮮奶、奶粉或優酪乳等)?
A.幾乎每天都吃??
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
6.
你吃黃豆及其製品嗎?(豆腐、豆腐乾、豆腐腦、豆腐皮等)?
A.幾乎每天都吃??
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
7.
你經常吃其他豆類食品嗎?(豌豆、蠶豆、扁豆等)?
A.幾乎每天都吃
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
8.
你經常吃什麼肉?
A.什麼肉都吃
B.只吃豬肉
C.喜歡吃肥肉
   
9.
你每天吃多少肉?
A.約100克
B.約50克
C.不吃或吃250克以上
   
10.
經常吃魚蝦等海產品嗎?
A.幾乎每天都吃
B.一般一周或二周吃一次
C.很少吃或不吃,即一個月才偶爾吃1次或基本不吃
   
11.
你用什麼油炒菜?
A.米糠油、玉米油、茶油、棕櫚油、精棉油
B.植物油及豬油混合
C.只吃豬油
   
12.
您每天吃多少油?
A.25克左右
B.吃得很少,基本素食
C.吃得較多,每天50克以上
   
13.
您每天食用多少鹽?
A.約6克
B.約15克
C.15克以上
   
14.
您吃煙熏、油炸食品嗎?
A.不吃
B.喜歡吃經常吃
C.很少吃
   
15.
您飲酒嗎?
A.不飲或偶爾飲一下
B.飲
C.經常飲量大
   
16.
您的食量如何?
A.每餐8~9成飽
B.吃飽為止
C.吃得很飽,經常腹脹
   
17.
您吃什麼零食?
A.乳製品、水果、堅果類食品(葵花子、瓜子、花生、核桃等)及果凍等
B.什麼都吃
C.喜歡高油甜食,糖果及油炸食品
   
    
 
   
         
 
   

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