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文章連結:
http://www.enoter.com.tw/Main/SelfDetail.phtml?ID=899
文章標題:
白果中毒的預防
文章介紹:
白果又名銀杏,果實中核仁為其可食部分,可作乾果熟食。但白果有一定的毒性,其白果肉外皮含有白果酸,核仁含有白果二酚(氫氰酸),其中以綠色的胚最毒。因此,多食可引起中毒,尤其是兒童,大多因生食或進食未熟透...
   

 
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